Легенди про каву 
 

Пастух Калди і кава 

Пастух на ім'я Калди якось звернув свою увагу, що його підопічні тварини, спробувавши плоди і листя одного невідомого йому дикорослого рослини, ставали більш працездатними і активними. Калди вирішив випробувати дію цих ягід, схожих на вишню, на собі, і відчув величезний прилив сил і бадьорості. Після цього Калди не міг зміг практично 3 доби. Фактів, що підтверджують або спростовують цю легенду немає. Відомо лише те, що вже шістсот років тому в монастирях і церквах Ємену, який знаходиться в Ефіопії, церковнослужителі робили з кави відвар, що відганяє сон на час церковних нічних служб. Такому напою вони дали назву "кава" - це назва походить від імені перського правителя Кавуса Кая. Можна припустити, що це також якось пов'язано з назвою какао. 
 

Шейх Омар і кави 
Дана легенда про те, що вперше підбадьорливі характеристики кави були відкриті доктором Шейхом Омаром. Здійснюючи прогулянку, він помітив це дерево і прийняв рішення його повністю дослідити. Взявши його насіння, він приготував з них відвар і пив протягом декількох днів. По закінченні цього курсу Омар помітив, що він став набагато веселіше і бадьоріше. Після цього він вирішив додавати кави в лікувальні настої, щоб додати їм більш сильний ефект. Омар не розкривав істинний секрет кави аж до своєї смерті, а перед кончиною він повідав все синові. 
 

Архангел Гавриїл, пророк Магомет і кави 
Ця легенда розповідає нам про те, як один з архангелів - Гавриїл приніс еліксир темного кольору пророку Магомету, який був при смерті. Цим еліксиром виявився кави. Завдяки такому напою пророк Магомет зміг піднятися на ноги, набрався сил і бадьорості, і продовжив формувати найвеличнішу в ті часи Ісламську імперію.