Сублімована розчинна кава 

Розчинна сублімована кава - це продукт, виготовлений за сучасною технологією зневоднення і висушування замороженого продукту у вакуумі. З підготовлених кавових зерен проводиться екстракт, який заморожується. Потім за допомогою вакууму із замороженого екстракту витягується рідка частина. Зневоднена кавова маса дробиться на маленькі частинки. Смакові і ароматичні якості цього виду кави вище, ніж у гранульованого.